المقادير :
دجاج مفروم _ 2 بصل متوسطة الحجم _ جزر مبشور _ علبة قشطة _ 2 ملعقة مايونيز كبيرة _ كأس جبن سائل صغير الحجم _ بيضة _ بهارات وملح ._ كيس توست طازج .
يوضع البصل على النار ويحمس في قليل من الزيت ثم يضع الدجاج والبهارات والثوم والملح حتى ينضج ثم نضع الجزر المبشور ويقلب قليلا ثم يرفع عن النار .
تنزع أطراف التوست وتصف في صينية ثم تضع عليها خليط الدجاج ثم طبقة أخرى من التوست عليها بعد نزع الأطراف ثم نعمل لها خلطة الوجه وهي في الخلاط ( قشطة + جبن + بيض + مايونيز ) حتى تتجانس ثم يصب على التوست من أعلى ويوضع في الفرن من أسفل ثم يشغل من فوق حتى يحمر .
الرئيسية 
